آخر الأخبار

أضف النص الخاص بالعنوان هنا

مطبخ آسفي يحصد الذهب بقلب الهمالايا

مطبخ آسفي يحصد الذهب بقلب الهمالايا

عبد اللطيف سرحان - الجديدة

آسفي.. سفيان اواري

على إيقاع موسيقى إلياياراجا توجت ابنة مدينة آسفي الطباخة الشاف سهام ايت ناصر بذهبية مسابقة الطبخ التي نظمت بدولة الهند، إلى جانب تكريم المغربية فدوى مراتب، الحكمة العربية الوحيدة الحاضرة في هذه المسابقة التي دامت ثلاث ايام.
وأعطى طبق البسطيلة بالدجاج البلدي الفوز لايت ناصر بالذهبية خلال المسابقة التي نظمتها إحدى المنظمات المحلية بمشاركة11 دولة من مختلف القارات وذلك بمدينة كولكاتا عاصمة الهند سابقا التي تقع شرق البلاد.


تشتهر النساء العبديات بإعداد اجود الحلويات المغربية كالكعك والمصبان ناهيك عن طبق طاجين السمك الذي كان شاهدا على اعداد اكبر طاجين بالعالم سنة 1999 تحت اشراف الصحافي والفنان الراحل عبد الرحيم برݣاش والذي ظلت معلمته وسط المدينة؛ بالإضافة إلى شواية السردين واطباق اخرى؛



وجاء تتويج ايت ناصر التي تعد من الطباخات المتميزات بحاضرة المحيط كما أنها دخلت عالم السياسة من بابه الواسع حيث تشغل منصب النائبة الأولى لرئيس المجلس الإقليمي بآسفي ومستشارة بمجلس المدينة.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *